Развитие органики и халяль-стандартов обсудили на KazanForum в Казани
Видео по теме
Органическое сельское хозяйство в России: текущее состояние
По данным Вячеслава Федюнина, директора Фонда поддержки производителей органической продукции, в России из 40 тысяч сельхозпроизводителей только около 250 имеют сертификаты соответствия органическим стандартам.
«Россия играет ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности не только своих граждан, но и других стран. Поэтому повышение качества продукции – одна из приоритетных задач», – отметил Федюнин.
Значение органики и халяль для здоровья
На сессии «Здоровье нации: органика и халяль как ключевые компоненты» подчеркивалось, что соблюдение этих стандартов способствует улучшению качества жизни, особенно в сфере детского питания.
«Органическая продукция регулируется на государственном уровне – действуют специальные законы и стандарты. В Татарстане сосредоточено значительное количество сертифицированных производителей», – добавил эксперт.
Экологические аспекты органического земледелия
Органическое производство исключает использование химических удобрений, пестицидов, антибиотиков и гормонов роста. Это не только делает продукцию безопасной, но и защищает экосистему.
«Интенсивное сельское хозяйство уже привело к потере 15 млн кв. км плодородных земель – больше, чем площадь Антарктиды. Органическое земледелие помогает сохранить почву и здоровье людей», – заявил Федюнин.
О форуме KazanForum
Международный экономический форум «Россия – Исламский мир: KazanForum» проходит в Казани с 13 по 18 мая. С 2023 года мероприятие имеет федеральный статус. Руководит форумом Раис Татарстана Рустам Минниханов по поручению Президента РФ Владимира Путина.