Российское вино выходит в лидеры: господдержка и ставка на качество
Минпромторг России рассматривает возможность постепенного увеличения обязательной доли отечественного вина в ассортименте ресторанов и магазинов. Согласно текущим планам, с 1 марта 2025 года эта доля составит 20%, но в будущем может быть повышена. Об этом заявил статс-секретарь — заместитель министра промышленности и торговли Роман Чекушов.
Он пояснил, что начальный показатель выбран для оценки реакции рынка и адаптации участников. При этом рост доли будет зависеть от развития отрасли виноделия. Чекушков подчеркнул, что российские производители уже демонстрируют высокое качество продукции и разнообразие в разных ценовых категориях, что создаёт основу для конкуренции с импортными аналогами.
Законопроект, предложенный министерством, предполагает, что 20% вин в меню заведений общепита и на полках магазинов должны быть российского производства. По словам вице-премьера Дмитрия Патрушева, дальнейшее увеличение этого показателя возможно, но требует анализа последствий для бизнеса и потребителей.
Глава Минпромторга Антон Алиханов добавил, что в документ заложен механизм поэтапного пересмотра нормы. Это позволит балансировать между поддержкой местных производителей и сохранением стабильности рынка.
Уточнения
Вино́ (др.-греч. μέθυ, лат. vinum) — алкогольный напиток, полученный путём полного (или частичного) сбраживания свежего винограда, дроблёного (или нет), или виноградного сусла.