Быстрые закусочные помидоры с чесночком и зеленью – минимум времени на готовку

Это очень простой и быстрый способ приготовления вкуснейших помидоров, которые прекрасно подходят в качестве закуски или как дополнение к мясу. Потребуется минимум простых продуктов и минимум времени на подготовку.

Нам понадобятся: 

·  500 г помидоры

·  5 зубчиков чеснока

·  Черный и красный острый перец — по 0.5 ч.л 

·  1 ст.л. растительного масла

·  1 ч.л. без горки сахара

·  1 ч.л. без горки соль

·  1,5 ч.л. уксус (9%)

·  по вкусу зелень — укроп, петрушка, кинза 

·  1 ч.л прованских трав

Для приготовления отлично подходят средние или небольшие помидорки. Переворачиваем их стороной, где располагалась плодоножка, сверху делаем глубокие крестообразные надрезы (до конца не прорезаем). Отправляем в миску.

Дальше всё просто! 

Очень мелко режем чеснок, зелень, добавляем все специи (соль, перцы, прованские травы), растительное масло, уксус. Всё смешиваем в миске.  

Затем при помощи чайной ложки нафаршируйте этой смесью каждый помидор. 

Накрываем томаты пищевой пленкой и отправляем в холодильник минимум на 2 часа. Чем дольше настаиваются помидоры, тем вкуснее они становятся.

Помидорчики получаются невероятно ароматными, вкусными и в меру острыми. Они прекрасно подходят в качестве закуски или прекрасно дополнят любое блюдо из мяса.