Диетолог Макиша рассказала, с каких блюд нужно начинать новогоднее застолье

Беспорядочное хватание еды со стола в Новый год чревато несварением и болью в желудке. Диетолог Марина Макиша рассказала, какие блюда лучше всего подойдут для начала праздника.

Первым делом нужно съесть немного овощей и зелени. Эти продукты содержат много клетчатки. По словам специалиста, она стимулирует пищеварительную систему и формирует насыщение при небольшом количестве калорий.

Далее можно приступить к белковым нарезкам из мяса и рыбы. В небольшом количестве эти продукты помогут усилить выработку пищеварительных фрагментов. На стол также стоит поставить что-то квашеное или моченое: например, капусту или помидоры. В этой пище содержатся пробиотики, помогающие процессу пищеварения.

Макиша подчеркнула, что не стоит начинать застолье с тяжелых салатов, заправленных майонезом, особенно с салата Оливье, передает Life.ru.

Незадолго до этого стало известно, во сколько обойдется салат Оливье в этом году. Классический салат по рецептам советского времени, приготовленный на четверых, обойдется в 523 рубля, передает Царьград.

Самым популярным новогодним блюдом, без которого россияне не могут представить праздничный стол, стал салат Оливье. Об этом свидетельствует опрос, проведенный интерьерной компанией Mr.Doors.