Белгородская плюшка стала победителем фестиваля уличной еды в Смоленске

На гастрономическом празднике смоляне смогли продегустировать и оценить более 30 кулинарных проектов

Смоленск, 10 августа. Блюдом, которое было признано лучшим в Западной России на фестивале уличной еды в Смоленске, стала Белгородская плюшка.

Голосование жюри проходило среди 20 конкурсантов из западных регионов нашей страны.

Победителем стала Белгородская плюшка. Теперь ее автор Ольга Савченко представит свое блюдо в финале ежегодной гастрономической премии в Калининграде. Еще пять блюд, вышедшие в финал, смоляне могут попробовать сегодня, 10 августа, до 21:00.

Напомним, что фестиваль проходит в Смоленске уже в четвертый раз.

В первый день мероприятие собрало более 11 тысяч гостей. На гастрономическом празднике смоляне смогли продегустировать и оценить более 30 кулинарных проектов. Среди них — блюда от поваров из Калининградской, Белгородской, Курской, Нижегородской, Калужской, Московской, Брянской, Ижевской, Мурманской, Тверской и Витебской областей, а также из Приморского края и Дагестана. 11 проектов представили наши смоленские рестораторы. Для участия были поданы свыше 100 заявок.

«Фестиваль уличной еды в Смоленске – яркое событие, которое способствует развитию гастрономического туризма и укреплению культурных связей между регионами. Это праздник, который объединяет людей разных возрастов и интересов, дарит яркие эмоции. Уверен, что мероприятие продолжит развиваться и привлекать все больше участников и гостей», — отметил губернатор Смоленской области Василий Анохин.