От такого тыквенного печенья аж слюнки потекли! Обязательно попробуйте – идеальный рецепт к чаю

Хотите интересную выпечку? Берите на заметку тыквенное печенье от автора тг-канала «Кухня наизнанку - Постные». Мне очень понравился – просто и очень вкусно!

Она таким образом «спасала» запеченную тыкву. Так и рождаются рецепты. Ну очень вкусно получилось. Идеально к чаю!

Пошаговый рецепт:

• Уберите кожицу, разомните запеченную тыкву вилкой. Следующие ингредиенты из расчета на 250 г тыквенного пюре (густого).

• Добавьте 90 мл растительного масла (чуть меньше, чем полстакана), 100 г овсяной и 150 г пшеничной муки, разрыхлитель 1,5 ч. л.

• Вместо сахара можно стеверит 15 г (или обычный сахар ~ 75 г). В тыквенное тесто добавьте 1/4 ч. л. корицы, по щепотке мускатного ореха, сушеного имбиря и молотого кардамона. Обязательно щепотка соли!

• Тесто должно получиться густое. Мокрыми руками формируем шарики (немного прижимаем сверху), выкладываем на противень, застеленный пергаментом, ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.

Аромааат! А как ярко и вкусно получилось! И постное, к тому же. Попробуйте - нам очень понравилось.

Лайфхак: Можно вместо тыквы использовать морковь и вместо пшеничной муки добавить манку – тоже очень вкусно!

Ранее мы рассказали, как сделать идеальное тыквенное пюре.