Жители Липецкой области едят слишком много жира, соли и сахара

Рацион жителей Липецкой области нельзя назвать сбалансированным: мы потребляем чересчур много жира, соли и сахара. Об этом свидетельствуют результаты соответствующего исследования.

Выраженность проблемы неправильного питания в нашем регионе средняя. По результатам 2023 года Липецкая область расположилась в рейтинге на 57-м месте. Для сравнения, Мордовии досталось 85-я строчка: там люди имеют самый нездоровый рацион в стране.

Липчане потребляют соли 3,46 г/1000 ккал при норме 2,75 г. Из жирных продуктов земляки получают 41,17% энергии при норме в 30%, а из сладостей – 12,64% при норме в 10%.

Наиболее сбалансированное питание оказалось в Дагестане, Чувашии и Чечне.