Fromages rappelés: un «lien possible» avec 21 cas de listériose dont 2 décès, selon le gouvernement

Gare à vos plateaux de fromages. Les autorités sanitaires ont identifié 21 cas de listériose, dont deux décès, qui pourraient présenter un «lien possible» avec la consommation de fromages au lait pasteurisé de la fromagerie Chavegrand, ayant fait l’objet d’un rappel, selon un communiqué diffusé mardi par Santé publique France et le ministère de l’Agriculture. «Les investigations menées par Santé Publique France (...) ont conduit à identifier début août des éléments épidémiologiques et microbiologiques convergents, établissant un lien possible entre ces 21 cas de listériose», dont 18 depuis juin, «et la consommation de fromages au lait pasteurisé produits par la société Chavegrand», indique le communiqué.

Hier, plusieurs références de fromages ont fait l’objet d’une alerte sur le site Rappel Conso. Vendus par des grandes surfaces comme Netto, Super U, Auchan, Carrefour, Leclerc ou encore Lidl, ils peuvent avoir été contaminés à la listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Cette dernière peut entraîner de la fièvre et des courbatures avec de possibles complications pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. «La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines», met en garde le site de Rappel Conso.

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Parmi les nombreuses références concernées se trouve le camembert de la marque Netto, dont la date de durabilité minimale s’échelonne jusqu’au 20 août prochain. Commercialisé du 15 avril au 8 août dans les magasins Netto, il porte le code-barres 3250390890232. Un autre camembert de la marque U présente les mêmes risques, avec la référence 3256224310136. Certains lots sont déjà périmés depuis le 14 juillet, tandis que d’autres disposent d’une date limite de consommation jusqu’au 14 août. Un fromage pasteurisé Le Carré de la marque U est également dans le viseur de Rappel Conso, avec ce code-barres : 3256224310204.

Les magasins U et Netto ne sont pas les seuls concernés par ces procédures de rappel. Plusieurs fromages de la marque Chêne d’argent, distribués chez Lidl, sont également suspectés d’être contaminés par la listeria. Il s’agit du «Petit des champs», qui porte les numéros 4335619101807, la bûche de chèvre avec le code-barres 4052917200123, le «Doucrémeux» avec la référence 4334035513119 et le camembert tripartite avec les numéros 4334035513096.

«Le problème pour les consommateurs est que, comme d’habitude, ces rappels surviennent trop tard quand le mal est fait», déplorait plus tôt ce mardi Foodwatch dans un communiqué. Pour l’association de défense des consommateurs, la fromagerie Chaverand, située dans la Creuse, aurait «dû prendre les mesures d’hygiène qui s’imposent et s’assurer qu’elle ne commercialisait pas de produits qui exposent les consommateurs à un danger pour leur santé», après qu’elle a fait l’objet d’un rappel similaire en juin. Foodwatch s’interroge aussi «sur le rôle de nos autorités de contrôle. Qu’ont-elles fait entre juin et août ?»

Si vous détenez l’un de ces produits, il ne faut plus le consommer et le ramener au point de vente pour obtenir un remboursement de l’enseigne. Certaines procédures de rappel durent jusqu’au 31 août et d’autres s’arrêtent mi-septembre.