БИСКВИТНЫЙ ТОРТ
✅ Яйца 6 шт
✅ Сахар 150 г
✅ Мука 200 г
✅ Разрыхлитель 1/2 ч.л
Крем:
✅ Слив масло 180 г
✅ Сгущённое молоко 1 б
Диаметр формы 24 см
Приготовление:
📝 Яйца взбить с сахаром до пышной массы на максимальных
оборотах 8-10 мин.
📝 В два этапа добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем аккуратно снизу вверх.
📝 Выпекаем бисквит в разогретой до 180*С духовке до сухой шпажки.
📝 Слив. масло комнатной температуры взбиваем до пышной массы.
📝 Добавляем сгущённое молоко и взбиваем до однородности.
📝 Крем отправляем в холодильник чтобы он не много загустел.
📝 Охлаждённый бисквит. Разрезаем на 3 части.
Пропитываем любой пропиткой. У меня это кипяток + сахар.
📝 Обмазываем кремом. Даём слегка схватится крему. И только после этого посыпаем кокосовой стружкой.
📝 Сверху украшаем по желанию.
📝 Дайте торту пропитаться несколько часов.
Приятного аппетита!