Лимон внезапно признан самым полезным фруктом — вот за что — читать на Gastronom.ru
Результаты удивили даже самих авторов. Лимон обошел шпинат, брокколи и ягоды, традиционно считающиеся «суперфудами».
Причина, по которой лимон заслужил так много внимания, — высокая концентрация полезных веществ и крайне низкая калорийность. В желтых плодах скрываются серьезное количество витамина C, калия, флавоноидов. Также у цитруса есть способность «ощелачивать» организм, помогая поддерживать оптимальный уровень pH.
Еще важно, что лимон легко встроить в повседневный рацион. Его сок улучшает вкус воды и коктейлей, усиливает пользу овощных салатов и «украшает» маринады для рыбы и морепродуктов. Лимон также популярен в десертах.
Конечно, сам по себе фрукт не является «волшебной пилюлей», но его точно признают важным элементом сбалансированного питания.
Ранее врач назвала самый неожиданный способ похудеть.