Глава Минздрава Карелии рассказал, как обильные застолья вредят иммунитету

Несмотря на то, что впереди еще несколько дней выходных, и у кого-то в холодильнике еще лежат салаты, стоит вернуть свое питание в норму. Глава Минздрава республики рассказал, что обильные белки, жиры и углеводы, да еще и сдобренные алкоголем, не только слишком нагружают поджелудочную. «От жирных и мучных блюд, а также большого количества алкоголя стоит отказаться. Из-за неправильно подобранных продуктов ослабевает сопротивляемость организма к инфекциям и ухудшается состояние тех, кто уже болеет», - предупредил министр.

Рекомендация важная, учитывая уровень заболеваемости ОРВИ и гриппом.

Министр рекомендует не переедать, отказаться от майонеза в салатах (во всяком случае, заменить заправку на сметану с горчицей и лимонным соком), отдать предпочтение не колбасам, а сыру и оливкам. Важно помнить о фруктах на столе. И, конечно, нужно отказаться от алкоголя в пользу морсов, свежих соков и не сладких домашних лимонадов.