Клюква в шоколаде: клюква + орехи и шоколад = зимний полезный десерт!

Клюкву промойте, обсушите, выложите в подходящую форму (у меня 6,5х22,5 см) в один слой так, чтобы только закрыла дно. Если у вас форма твердая, то можно застелить её пищевой пленкой, чтобы удобнее было потом извлечь десерт.

В кастрюльку налейте сироп, поставьте на маленький огонь (или на водяную баню), добавьте поломанный на кусочки шоколад.

Растопите, постоянно помешивая.

Выложите растопленный шоколад на клюкву.

Разровняйте. Уберите в холодильник до застывания.

Достаньте десерт из холодильника, переверните на подготовленное блюдо.

Разрежьте на кусочки.

Теперь можно лакомиться с шампанским, кофе или просто так :))