Рецепт желе из киви

Лев Борисович расскажет, как приготовить оригинальный десерт дома.

Желе из киви достаточно легко готовить, а выглядит оно очень эффектно!

Ингредиенты

• 250 мл воды
• 2-3 плода киви
• 50-100 г сахара (по вкусу)
• 5 г желатина

Приготовление

Залейте желатин водой и оставьте набухать. Очистите и разрежьте киви – можно сделать из них пюре с помощью блендера, натереть на терке или мелко порезать. В кастрюлю налейте воду и засыпьте сахар, доведите до кипения на среднем огне. Переложите киви в кастрюлю к сиропу. Добавьте желатин, хорошо перемешайте венчиком и доведите смесь до кипения. Выключите огонь и продолжайте помешивать еще 1-2 минуты. Разлейте будущее желе по формам и уберите в холодильник до полного застывания.

Статьи по теме:

• Рецепт хумуса из тыквы
• 7 фраз, которые стоит чаще говорить своим детям
• Как сглаживать конфликты с ребенком?