Медики пояснили, кому нельзя есть грибы

Любителей ходить по грибы и ягоды всегда было немало, вот только лакомиться различными блюдами из грибов можно, увы, не всем.

Медики спешат напомнить о том, что любые виды грибов противопоказаны людям с печеночной и почечной недостаточностью, с язвенной болезнью желудка, а также с целым рядом иных заболеваний ЖКТ, особенно в период их обострений (дуоденитом, гастритом, язвой, панкреатитом, колитом и т. д.). Также грибы категорически не рекомендуется употреблять аллергикам и при наличии склонности к расстройствам стула. Здоровым же людям такие дары природы принесут только пользу, так как в них содержится огромное количество белка и витаминов, а диабетикам этот природный продукт поможет контролировать уровень сахара. Самое главное – не злоупотреблять грибами и помнить о том, что все хорошо в меру: в идеале объем рекомендуемой порции даров леса не должен превышать отметку в 100 – 200 граммов за сутки.