«Мясокомбинат „Кунгурский“ устранил нарушения ветеринарного законодательства

ООО «Мясокомбинат „Кунгурский“ устранило ранее выявленные нарушения ветеринарного законодательства. Об этом сообщают в региональном Управлении Россельхознадзора.

На рассмотрении административного дела 4 марта предприятие предоставило документы, подтверждающие корректировку программы производственного контроля и увеличение числа лабораторных испытаний.

Инспекторы Управления Россельхознадзора подтвердили устранение нарушений. Мониторинг безопасности продукции будет продолжен через анализ данных ветеринарной информационной системы.

В январе–феврале 2025 года Россельхознадзор провел внеплановую проверку ООО «Мясокомбинат „Кунгурский“.

В ходе проверки выявлены нарушения: мясная продукция хранилась в открытых контейнерах рядом с биоотходами, а мясо не было защищено от конденсата.

Также обнаружены несоответствия в документах: в составе сосисок «Аппетитные» указаны ингредиенты, которые не использовались, а в колбасе «Докторская» отсутствовала указанная тушка цыпленка. Это нарушает требования ветеринарных правил и технического регламента.

4 марта мясокомбинат привлечен к административной ответственности и оштрафован по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ.