В августе виноград набирает зрелость и подходит к окончательному созреванию. В этот период особенно важно создать для него комфортные условия, чтобы ягоды хорошо вызрели. Одной из главных процедур в этот момент становится обрезка листьев вокруг гроздей. Она помогает защитить урожай и повысить его качество.
Листья, которые находятся рядом с гроздьями, мешают воздуху свободно циркулировать и затеняют ягоды, ограничивая доступ солнечного света. Это создает идеальную среду для грибковых заболеваний, особенно при высокой влажности. Удаление листьев помогает:
- Улучшить вентиляцию кустов
- Снизить влажность вокруг ягод
- Уменьшить риск поражения грибком
- Ускорить созревание плодов
- Сделать виноград слаще и вкуснее
Обрезку делают осторожно, удаляя только те листья, что закрывают грозди. Важно не убрать слишком много, чтобы не ослабить питание растения. На лозе должно остаться достаточно листьев для фотосинтеза и нормального развития куста. Кроме обрезки листьев, в августе рекомендуют делать чеканку — укорачивать верхушки побегов примерно на 35–40 см. Эта процедура замедляет рост новых побегов, препятствует появлению лишних пасынков и улучшает циркуляцию воздуха в кусте. Благодаря этому влага испаряется быстрее, и снижается риск болезней.
Удалять листья и делать чеканку стоит в сухую погоду, чтобы избежать попадания инфекции в свежие срезы. После процедуры важно следить за кустами, особенно если прогнозируются дожди, и при необходимости обработать их фунгицидом для профилактики. Своевременная и аккуратная обрезка в августе помогает получить здоровый и вкусный урожай винограда без потерь из-за болезней.
