Рацион, от которого тревога не отпускает: как еда управляет эмоциями
Иногда повышенная тревожность — это не черта характера, а следствие того, что на вашей тарелке. Еда напрямую влияет на мозг, а значит — на настроение и даже панические атаки.

Какие продукты усиливают тревожность и как питание влияет на настроение
Некоторые продукты запускают в организме цепочку, которая приводит к нервному возбуждению и ощущению, будто тревога берёт под контроль. Особенно это касается:
- переработанных полуфабрикатов,
- жареных блюд,
- сахара в больших количествах,
- напитков с кофеином,
- алкоголя.
Такая еда нарушает уровень сахара в крови, усиливает воспаление и мешает выработке нейромедиаторов, отвечающих за спокойствие.
Как изменить рацион без стресса
Резкие ограничения — не выход. Намного эффективнее двигаться постепенно: сократить количество кофе, начать готовить дома и завести пищевой дневник. Так вы увидите, какие блюда влияют на самочувствие — и уберёте лишнее без лишнего давления.
Что помогает сохранить спокойствие
Есть и продукты, которые действительно помогают нервной системе. К примеру:
- ромашковый чай,
- вишня, бананы, орехи — они богаты триптофаном,
- тёмно-зелёные овощи и бобовые — источник магния,
- жирная рыба, чиа, грецкие орехи — всё это омега-3.
Такие продукты поддерживают баланс, способствуют выработке серотонина и снижают уровень кортизола.
Уточнения
Тревожность - индивидуальная психологическая особенность, проявляющаяся в склонности человека часто переживать сильную тревогу по относительно малым поводам.