Комментарии 0
...комментариев пока нет
Зерно — на корм скоту: осадки угрожают качеству урожая в Татарстане
На утро понедельника в РТ из 1,2 млн гектаров зерновых культур обмолочено 747 тыс. гектаров, или 61% площадей. Средняя урожайность составила 41,1 центнера с гектара.
Основная часть урожая приходится на озимую пшеницу — почти половина (1,7 тыс. тонн). Ячмень и горох внесли значительный вклад — 856,7 и 117,8 тыс. тонн соответственно.
Работы по жатве озимой пшеницы и ржи выполнены на 91 и 88% соответственно. Самая высокая урожайность озимой пшеницы в Атнинском районе (64,6 центнера с гектара), самая низкая — в Верхнеуслонском (31 центнер с гектара) при средней урожайности по республике в 45 центнеров. Лидером по продуктивности ржаных полей является Буинский район: местные хлеборобы снимают с одного гектара по 50 центнеров этой культуры. Полностью завершили уборку озимой ржи в Аксубаевском, Алексеевском, Алькеевском, Апастовском, Бугульминском, Дрожжановском, Заинском, Зеленодольском, Камско-Устьинском, Менделеевском, Мензелинском, Тетюшском и Чистопольском районах.
Яровая пшеница обмолочена на площади 57,8 тыс. гектаров, что составляет 16% от прогнозного объема. Это значительно ниже уровня прошлого года (85,1 тыс. гектаров в 2024 году).
Темпы работ сдерживают обильные осадки. По данным Гидрометцентра РТ, с начала августа в среднем по республике выпало свыше 69 мм осадков при норме 55 мм. По ряду районов этот показатель превышает 80 мм.
Обильные дожди негативно влияют не только на саму жатву, но и ухудшают качество зерна. Даже если клейковина, натура и протеин у зерна хорошие, а число падения не укладывается в норму, такую пшеницу относят к пятому классу, или к кормовой, что снижает цену.
Опасное явление — «переувлажнение почвы» зафиксировали пять метеостанций (Альметьевск, Муслюмово, Бугульма, Зеленодольск и Тетюши) из 17. Избыточное увлажнение почвы, как пояснили в Минсельхозпроде РТ, может привести к полеганию растений, подпреванию находящихся в контакте с мокрой почвой полегших стеблей, усилению развития листовых болезней и болезней колоса. Также с таких посевов практически невозможно получить семенной материал и зерно с высокими технологическими свойствами.
По оперативным данным, на некоторых территориях уже зафиксированы факты прорастания зерна на корню. Проросшее зерно меняет цвет, приобретает специфический солодовый запах, что негативно влияет на качество партии и снижает хлебопекарные свойства, его можно будет использовать только на кормовые цели.
Основная часть урожая приходится на озимую пшеницу — почти половина (1,7 тыс. тонн). Ячмень и горох внесли значительный вклад — 856,7 и 117,8 тыс. тонн соответственно.
Работы по жатве озимой пшеницы и ржи выполнены на 91 и 88% соответственно. Самая высокая урожайность озимой пшеницы в Атнинском районе (64,6 центнера с гектара), самая низкая — в Верхнеуслонском (31 центнер с гектара) при средней урожайности по республике в 45 центнеров. Лидером по продуктивности ржаных полей является Буинский район: местные хлеборобы снимают с одного гектара по 50 центнеров этой культуры. Полностью завершили уборку озимой ржи в Аксубаевском, Алексеевском, Алькеевском, Апастовском, Бугульминском, Дрожжановском, Заинском, Зеленодольском, Камско-Устьинском, Менделеевском, Мензелинском, Тетюшском и Чистопольском районах.
Яровая пшеница обмолочена на площади 57,8 тыс. гектаров, что составляет 16% от прогнозного объема. Это значительно ниже уровня прошлого года (85,1 тыс. гектаров в 2024 году).
Темпы работ сдерживают обильные осадки. По данным Гидрометцентра РТ, с начала августа в среднем по республике выпало свыше 69 мм осадков при норме 55 мм. По ряду районов этот показатель превышает 80 мм.
Обильные дожди негативно влияют не только на саму жатву, но и ухудшают качество зерна. Даже если клейковина, натура и протеин у зерна хорошие, а число падения не укладывается в норму, такую пшеницу относят к пятому классу, или к кормовой, что снижает цену.
Опасное явление — «переувлажнение почвы» зафиксировали пять метеостанций (Альметьевск, Муслюмово, Бугульма, Зеленодольск и Тетюши) из 17. Избыточное увлажнение почвы, как пояснили в Минсельхозпроде РТ, может привести к полеганию растений, подпреванию находящихся в контакте с мокрой почвой полегших стеблей, усилению развития листовых болезней и болезней колоса. Также с таких посевов практически невозможно получить семенной материал и зерно с высокими технологическими свойствами.
По оперативным данным, на некоторых территориях уже зафиксированы факты прорастания зерна на корню. Проросшее зерно меняет цвет, приобретает специфический солодовый запах, что негативно влияет на качество партии и снижает хлебопекарные свойства, его можно будет использовать только на кормовые цели.