Сделайте из широкого куска картона круг диаметром 15 см. Оберните фольгой. Вставьте в высокую форму примерно такого же диаметра. Положите внутрь круга пергамент так, чтобы края немного свисали.
Поставьте аэрогриль разогреваться до 200 градусов на 10 минут.
Взбейте миксером крем-сыр. Порциями подсыпайте сахар, продолжая взбивать.
Введите яичный желток. Добавьте целые яйца и снова хорошо перемешайте венчиком.
Влейте сливки и ванильный экстракт, перемешайте.
Просейте туда муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте.
Вылейте тесто в подготовленную форму. Поместите в чашу аэрогриля.
Готовьте чизкейк в аэрогриле 20 минут при температуре 180 градусов, затем ещё 3–5 минут при 200.
Готовый чизкейк должен трястить в середине, то есть быть жидковатым. Дайте ему остыть 5 минут, затем выньте самодельную форму с десертом.
Остудите чизкейк. Можно оставить его на время в холодильнике.