Многие едят голубику, не подозревая об опасности – вы тоже
Голубика давно признана суперфудом, и не зря. Она укрепляет сосуды, поддерживает работу сердца и даже помогает снизить уровень "плохого" холестерина в крови. К тому же, ягода богата антиоксидантами, которые замедляют старение и защищают организм от воспалений.
Однако, как предупредила терапевт и диетолог Галина Волкова, употребление голубики может быть небезопасным для некоторых людей.
Когда голубика может навредить
Главный подвох — высокое содержание витамина K. Этот витамин влияет на свёртываемость крови, поэтому людям, принимающим антикоагулянты (препараты для разжижения крови), стоит быть осторожными.
- Голубика может усилить действие лекарств, что увеличивает риск кровотечений.
- Особенно это важно для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, которым назначены препараты для снижения свёртываемости крови.
- Полностью отказываться от ягоды не нужно, но её потребление стоит ограничить, если врач не возражает против её включения в рацион.
Кому стоит есть голубику с осторожностью
Если вы не принимаете препараты, влияющие на свёртываемость крови, голубика останется отличным выбором для здоровья. Но людям, которые принимают антикоагулянты, стоит проконсультироваться с врачом и, возможно, сократить её употребление.
Уточнения
Голуби́ка — вид листопадных кустарников из рода Вакциниум семейства Вересковые. Типовой вид этого рода. Является ближайшей родственницей брусники и черники.