Le nombre de Français obèses ou en surpoids a fortement augmenté en 20 ans

Des niveaux de surpoids et d’obésité qui restent « très élevés » et « nécessitent l’intensification des politiques de prévention en la matière », alerte Santé publique France (SPF), dans une étude parue le mardi 10 septembre. Pour la première fois en France, la compilation des baromètres de SPF de 1996 à 2017 permet d’analyser la corpulence déclarée des adultes et son évolution sur une période de plus de vingt ans.

Sans grande surprise, sur la période 1996-2017, la corpulence des Français a clairement augmenté. Des différences sont toutefois observées selon le sexe, et si l’on considère le surpoids ou l’obésité. Par définition, le surpoids est défini par un indice de masse corporelle (IMC) supérieur ou égal à 25 ; l’obésité par un IMC supérieur ou égal à 30.

La tendance, ces dernières années, à l’augmentation de l’obésité et du surpoids est connue dans tous les pays occidentaux. De multiples facteurs sont mis en exergue, tels la sédentarité, l’alimentation…