Сладкое наслаждение: клубничные ломтики без выпечки, которые никого не оставят равнодушным
Основа: Печенье измельчите в крошку, добавьте просеянное какао и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. Выложите эту массу на дно формы для выпечки (размерами 20x24 см), предварительно застелив её пекарской бумагой.
Начинка: Замочите желатин в холодной воде, чтобы он набух. Белый шоколад растопите на водяной бане. В кастрюле нагрейте смесь из взбитых сливок и кокосового молока, затем смешайте её с растопленным шоколадом.
Приготовление желе: Добавьте в теплую смесь ванильный ароматизатор. Отжмите желатин от лишней воды и добавьте его в смесь, хорошо размешивая до полного растворения. Вылейте полученную смесь на основу в форме и отправьте в холодильник на 3 часа, чтобы она застыла.
Финальная отделка: Очищенную и нарезанную клубнику разложите сверху на застывшую начинку. Приготовьте желе для торта согласно инструкции на упаковке и залейте им десерт. Дайте ему полностью застыть, а затем нарежьте на порционные кусочки, пишет fresh.iprima.cz.