Американские специалисты в ходе нового исследования пришли к выводу, что похудеть и снизить жировую массу тела помогает снижение показателей аминокислоты цистеина, пишет «Газета.ру» со ссылкой на NatMet.

Ученые из Йельской школы медицины отмечают, что снижение калорий помогает снизить уровень цистеина, превращая белый жир в бурый. Он расходует энергию, а не накапливает её.

Доктор Криштиан Штадлер обратил внимание, что цистеин принимает участие также в окислительно-восстановительных процессах. Снижение уровня данной аминокислоты помогает снять воспаление в организме.

Фото: This image was released by the National Human Genome Research Institute, an agency part of the National Institutes of Health, Bill Branson, National Cancer Institute.