24 года на кофеине — и месяц без него: что происходит, когда ставишь на паузу

Каждое утро — кофе. 24 года подряд. А потом — полный отказ на месяц.  Автор эксперимента решил проверить, как изменится организм без кофеина.

Первые дни были тяжёлыми. Головная боль, раздражительность, упадок сил. Но диетолог объяснила: это нормально. Кофеин — стимулятор. Он резко поднимает энергию, а потом обрушивает. Так и появляется зависимость.

Если отказаться, со временем улучшается сон, снижается тревожность и даже пищеварение работает лучше. Главное — замена. Например, цикорий, зелёный чай, ройбуш или просто вода с лимоном.

Диетолог Александра Мюрсье подчёркивает: кофе сам по себе не враг. Но если вы пьёте 4-5 чашек в день и чувствуете усталость — это тревожный сигнал. Лучше ограничиться 2 чашками и не пить после обеда.