Как правильно использовать дрожжи на огороде: инструкция для тех, кто не хочет навредить урожаю — подкормка без ошибок

Дрожжевая подкормка давно стала популярным методом стимуляции роста растений. Но ее эффективность зависит от условий, и в некоторых случаях она может навредить. Когда дрожжи приносят пользу, а когда от них стоит отказаться разобрался автор канала "Сад, дом, огород" на dzen.ru (16+).

Как работают дрожжи в почве

Дрожжи — живые микроорганизмы, которые попадая в почву, активизируются и начинают перерабатывать органику. В процессе они выделяют ферменты, способствующие разложению сложных соединений. Это помогает высвобождать калий, фосфор, кальций и стимулирует развитие корней и полезной микрофлоры.

Но важно понимать, что сами по себе дрожжи не добавляют питательных веществ. Они лишь перераспределяют то, что уже есть.

Подойдут не всем

На богатых почвах дрожжи дают отличный результат. Растения быстрее растут, корневая система крепнет, урожай улучшается. Но на бедных, особенно песчаных грунтах, ситуация иная. Дрожжи начинают активно поглощать микроэлементы, оставляя растения без питания. Результатом становятся пожелтение листвы, слабый рост, опадение завязей.

Чтобы этого избежать, параллельно вносят зольный настой, кальциевую селитру или сульфат калия. Это компенсирует потери.

Кому подходит такая подкормка

Лучше всего на нее реагируют:

томаты, огурцы, баклажаны, перец;
клубника, малина и смородина;
комнатные цветы и рассада.

Кому не стоит использовать

Корнеплоды и луковичные (морковь, свекла, картофель, чеснок) не переносят активного размножения дрожжевых грибков. Из-за этого портится формирование клубней и корней.

Как правильно использовать:

температура почвы должна быть выше 15 градусов;
использовать не чаще 1–2 раз за сезон;
на бедных почвах следует обязательно добавлять калий и кальций;
для домашних растений процедура осуществляется не чаще одного раза в месяц, а раствор следует делать слабее.

Рецепт классической дрожжевой подкормки

Растворите 100 г прессованных (или 10–15 г сухих) дрожжей в литре теплой воды, добавьте 2–3 ложки сахара. Дайте настояться пару часов. Затем разбавьте до 10 литров водой.

Поливать следует под корень по 0,5–1 литру на растение. Для рассады раствор необходимо разбавить еще вдвое. Не вносите на сухую почву. Сначала полейте растения чистой водой, и только потом дрожжевым настоем.

Ранее сообщалось о том, какая подкормка вернет грушам сладость и аромат.