Комментарии 0
...комментариев пока нет
Шоколадный торт на сковороде с кремом из сметаны и сгущёнки
1․
Соедините муку, какао, разрыхлитель, соль и сахар.
2․
Добавьте яйца, молоко и масло, перемешайте.
3․
Погасите соду уксусом, тщательно вмешайте в тесто. Влейте крутой кипяток и снова размешайте.
Тесто должно быть жидковатым, как на оладьи.
4․
Хорошо разогрейте сухую сковороду. Выложите туда половник теста, разровняйте. Жарьте на огне ниже среднего под крышкой 2 минуты. Переверните и готовьте ещё столько же.
5․
Таким же образом испеките все коржи. Остудите их.
Если нужно, подровняйте коржи. А остатки можно измельчить и использовать для украшения.
6․
Смешайте сметану и сгущёнку. Соберите торт, промазывая коржи кремом.
7․
Уберите торт в холодильник на пару часов.