Как правильно сочетать растения на одной грядке
Смешанные посадки позволяют получить максимальную отдачу от каждого квадратного метра земли. При грамотном подборе растений-соседей можно добиться не только увеличения количества урожая, но и улучшения его качества, а также лучшей защиты растений от вредителей без применения химии. Общественная служба новостей расскажет, как правильно сочетать растения на одной грядке.
Основные принципы соседства растений
Успех смешанных посадок зиждется прежде всего на понимании базовых законов, по которым растения взаимодействуют друг с другом и с окружающей средой.
Оценка количества питательных веществ
Каждое растение обладает индивидуальным, если так можно выразиться, аппетитом к питательным элементам, прежде всего азоту, фосфору и калию. Сильные потребители питательных веществ, такие, например, как все виды капусты, тыквенные, а также сельдерей и кукуруза, требуют богатой, хорошо удобренной почвы. Посадка нескольких таких прожорливых культур рядом неизбежно приводит к жесткой конкуренции и истощению почвы, угнетая всех соседей.
Гораздо эффективнее сочетать их с растениями, имеющими умеренные или низкие потребности в питании. К умеренным потребителям относятся корнеплоды вроде моркови, свеклы, редиса, пастернака. Особую ценность представляют бобовые культуры – горох, фасоль, бобы. Их уникальная способность фиксировать атмосферный азот с помощью клубеньковых бактерий на корнях обогащает почву, делая их идеальными партнерами для многих овощей. Лук и чеснок также относятся к культурам со скромными потребностями.
Глубина залегания корней
Корневые системы растений осваивают разные горизонты почвы. У одних культур корни расположены преимущественно в поверхностном слое, не глубже 20-30 см. Это характерно для огурцов, кабачков, тыкв, перца, баклажанов, салатов, шпината, редиса. У других растений корни уходят глубоко, на 50 см и более, добывая влагу и питание из нижних слоев. К ним относятся томаты, морковь, свекла столовая, некоторые виды капусты (особенно брюссельская), петрушка, пастернак.
При совместной посадке культур с разной глубиной залегания корней, они практически не конкурируют за воду и питательные вещества, эффективно используя разные уровни почвенного профиля. Классический пример такого взаимодополняющего соседства – комбинация кукурузы (глубокие корни), фасоли (средняя глубина корней, плюс азотфиксация) и тыквы, известная как «три сестры».
Учет размеров растений
Размеры, форма и скорость роста растений критически важны для их сосуществования. Высокие культуры создают ажурную или плотную тень. Эта тень может быть благом для теневыносливых растений в жаркие полуденные часы. Листовые салаты, шпинат, мангольд, редис, некоторые пряные травы в полутени дольше не стрелкуются и сохраняют нежность листьев.
Однако для светолюбивых культур – томатов, перцев, баклажанов, огурцов, картофеля – даже частичное затенение высокими соседями губительно.
Удачные комбинации и их особенности
Понимая фундаментальные принципы совместной посадки растений, можно переходить к практике – непосредственно к посадке.
Классические дуэты и трио
Некоторые виды растений даже желательно сажать вместе:
1. Морковь и лук (или лук-порей) – классика жанра. Лук отпугивает морковную муху своим запахом, а морковь – луковую муху. При этом их корни занимают разную глубину, исключая конкуренцию.
2. Фасоль, будь то кустовая или вьющаяся, – отличный сосед для огурцов. Фасоль обогащает почву азотом, а ее листва создает благоприятный микроклимат для огуречных плетей.
3. Капуста (белокочанная, брокколи, кольраби) прекрасно уживается с ароматическими травами и цветами.
4. Укроп, сельдерей, мята, шалфей, розмарин, а также бархатцы, высаженные по периметру капустной грядки или в междурядьях, эффективно отпугивают капустную белянку, совку, тлю и земляных блошек.
5. Базилик улучшает вкус помидоров и надежно защищает их от тли и рогатого червя.
6. Уже упомянутое выше сочетание «три сестры» является образцом огородного симбиоза.
Растения-защитники
Эти культуры служат природными охранниками, отпугивая вредителей сильным ароматом или выделяемыми корнями веществами:
1. Корни бархатцев выделяют тиофен, токсичный для почвенных нематод. Сильный запах листвы и цветов отпугивает белокрылку, тлю, колорадского жука, капустную муху. Бархатцы полезно сажать вокруг грядок с томатами, перцами, картофелем, капустой, земляникой.
2. Настурция действует двояко: ее яркие цветы привлекают тлю и гусениц капустницы, отвлекая их от основных культур, а специфический запах отпугивает белокрылку и колорадского жука.
3. Сильнопахнущие травы – пижма, полынь горькая, тысячелистник, мята перечная, кошачья мята – дезориентируют летающих насекомых-вредителей.
4. Чеснок и лук выделяют летучие фитонциды, подавляющие развитие грибковых болезней и отпугивающие тлю.
Улучшатели почвы
Некоторые растения работают как живые удобрения и создают оптимальные условия для своих соседей:
1. Бобовые культуры фиксируют атмосферный азот благодаря симбиозу с бактериями на корнях. После отмирания корней этот азот переходит в доступную для других растений форму.
2. Низкорослые, быстрорастущие культуры с неглубокой корневой системой (листовые салаты, шпинат, мангольд, редис) служат отличными уплотнителями. Их высаживают между медленно развивающимися культурами или под высокорослыми. Они создают легкую тень, сохраняют влагу в почве, подавляют рост сорняков на раннем этапе.
3. Растения с мощными стержневыми корнями, уходящими в глубокие слои почвы (люцерна, окопник, одуванчик), добывают оттуда питательные элементы, малодоступные для других культур. При использовании их зелени в качестве мульчи или сидератов эти элементы возвращаются в верхний плодородный слой.
Распространенные ошибки
Важно также четко понимать, какие растения категорически нельзя сажать рядом.
Антагонисты
Некоторые растения являются выраженными эгоистами, выделяя вещества, сильно угнетающие рост и развитие большинства соседей:
1. Фенхель – абсолютный чемпион по аллелопатической несовместимости. Он угнетает томаты, огурцы, капусту, бобы, перец и даже многие пряные травы. Его место – в стороне от основных огородных гряд.
2. Полынь горькая также обладает сильным угнетающим действием на многие овощные культуры.
3. Неудачное соседство – фасоль и все виды лука и чеснока. Фасоль выделяет вещества, замедляющие рост луковых, а сами луковые угнетают фасоль.
4. Картофель и томаты (а также их родственники по семейству пасленовых – баклажаны и перцы) – плохие соседи. Они конкурируют за одни и те же питательные вещества, поражаются одинаковыми болезнями и вредителями.
5. Подсолнечник сильно истощает почву и создает густую тень, угнетая практически любые овощные культуры вблизи себя.
Конкуренты за ресурсы
Растения со сходными потребностями в питании, воде, свете, а также одинаковой уязвимостью к болезням и вредителям, посаженные рядом, создают условия для взаимного ослабления:
1. Все виды капусты поражаются одними и теми же вредителями и болезнями. Их плотное соседство на одной грядке резко увеличивает риск эпидемии.
2. Аналогичная ситуация с тыквенными культурам. Они подвержены мучнистой росе, антракнозу, паутинному клещу и тле, которые легко переходят с одного растения на другое при близкой посадке.
3. Чеснок и разные виды лука, посаженные вплотную, активно конкурируют за питание и воду, а также привлекают общих вредителей.
4. Корнеплоды при тесном соседстве будут конкурировать за пространство.
Источники:
1. Н. И. Курдюмов. Сад и огород с Николаем Курдюмовым. Москва, 2022
2. Г. А. Кизима. Хитрый огород. Толковая книга для тех, кто любит отдыхать. Москва, 2020
3. М. Рыкалина. Больше, чем 5 соток. Как на маленьком участке получить максимум урожая. Москва, 2023
Читайте также:
Как утеплить веранду в дачном доме