Комментарии 0
...комментариев пока нет
Красноярцам рассказали, как отметить 8 Марта
Сходить на ужин или купить сладости домой
Подборку ресторанов для празднования 8 Марта составила ресторанный обозреватель и автор телеграм-канала «В своей тарелке» Мария Русскова для издания «Открытая кухня».
| Что за ресторан? | А что будет? |
Fresco |
На 8 Марта бренд-шеф Хайям Аминов представит сет за 3500 рублей. В нем будут чебуреки с крабом, тартар с демигласом из трёх рыб, утиную грудку в компании равиоли с трюфельным кремом и ещё несколько курсов и десерт из жжёного шоколада. |
N’kei |
10 марта ресторан перуанско-японской кухни закрывается — последний ужин перед закрытием решили сделать особенным. Для гостей шеф Алексей Кущенко предлагает сет из пяти курсов: томлёный ягнёнок с кремом из тыквы и песто из кешью, боу-де кежо с гуакамоле и осетровой икрой, кокосовая панна-котта с помело и прочие изыски. Стоимость — 4500 рублей. |
0.75 please |
Ещё один сет на 8 Марта — от шефа Марка Дмитриева и шеф-кондитера Дмитрия Стукана. Известно, что курсов будет пять, а все блюда вдохновлены идеей о внутренней силе и волшебстве. Стоимость сета — 4000 рублей на гостя. |
«Хмели Сумели» |
В заведении пришедшим отметить праздник будут дарить конфеты. Специального сета на 8 Марта нет, но можно взять сет хинкали, сациви или хачапури. |
«Булгаков» |
К празднику в баре подготовили специальную настойку, вдохновленную картиной «Любительницей абсента» Пабло Пикассо. Настойка на ананасе, с кокосом и клубникой будет продаваться как лимитированный напиток — в праздник бармены угостят девушек коктейлем на её основе. |
Jil |
Там сделали коллаборацию с ювелирным брендом. В меню — алое печенье мадлен. Кроме этого, можно попробовать тартар с каперсами и картофельными чипсами или десерты. |
«Варвара+Jerome» |
В кондитерской подготовили три тематических десерта: бисквитный бенто-торт «8 Марта» с сиропом из маракуйи, сливочным кремом и клубникой, торт «Нежность» с ягодным черничным кремом и ягодами черники и брусники и десерт «Роза» — муссовое пирожное на белом шоколаде и кафирском лайме с малиновым пюре. На десерты открыт предзаказ, а 7 марта их выставят в продажу в самих пекарнях. |
«12 слоёв» |
К празднику пекарня обещают новые десерты: фирменный торт, который сочетает пять любимых вкусов гостей: шоколад, кофе, фундук, вишня и карамель или «Наполеон» по рецепту мамы основателя сети Александра Митракова. |
Kiko Ramen Izakaya |
Изакая-бар готовит комплименты каждой гостье — японский десерт мандзю с клубникой в тёплых сливках. |
Mike& Molly |
У ресторана в честь 8 Марта случилась коллаборация с парфюмерным ателье «Мускус и Ежевика». Шеф-кондитер представит три десерта, созданных по мотивам парфюма. |
«Дзе» и «Дзеими» |
На 8 Марта в ресторанах всех дам угостят коктейлем. В его основе гранат и джин на смородине. В меню мясная и хачапурная классика. |