Osteoporose: Zehn Lebensmittel stärken Ihre Knochen
Osteoporose-Patienten sollten kalziumreiches Mineralwasser mit einem Kalziumgehalt von mindestens 300 mg/l trinken und auf einen Natriumgehalt unter 220 mg / l achten.
Sesam, reich an Kalzium, kann über Müsli gestreut oder in Gerichte wie Gemüsepfannen integriert werden, um dem Knochenschwund entgegenzuwirken.
Milchprodukte wie Käse sind gute Kalzium-Lieferanten; eine tägliche Aufnahme von 1.000 mg Kalzium wird empfohlen, während bei Osteoporose-Therapie 1.200-1.500 mg täglich empfohlen werden.
Grünkohl ist eine ideale Kalziumquelle und fördert nicht nur die Knochengesundheit, sondern auch die Augengesundheit. Zudem soll das Gemüse Krebs vorbeugen.
Fenchel ist kalziumreich und deckt bereits in einer Portion ein Viertel des täglichen Kalziumbedarfs eines Erwachsenen.
Brokkoli ist kalziumreich und enthält als grünes Gemüse auch viel Vitamin K, das ebenfalls wichtig für die Knochenfestigkeit ist; daher ist er eine gute Wahl bei Osteoporose.
Feldsalat ist eine wichtige Kalziumquelle. Auch er enthält viel Vitamin K für die Knochengesundheit.
Nüsse wie Haselnüsse und Paranüsse sind reich an Kalzium und können helfen, den täglichen Bedarf zu decken, insbesondere bei Osteoporose.
Mandeln enthalten Kalzium und Magnesium, die zusammen für gesunde Knochen sorgen können, und sind daher eine gute Option für Osteoporose-Patienten.
Neben Kalzium und Vitamin D ist auch Magnesium wichtig für den Knochenaufbau; Lebensmittel wie Spinat, Himbeeren, Bananen, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte können helfen, Osteoporose vorzubeugen oder zu behandeln.