Вред в яркой бутылке: в Роскачестве назвали растительное масло, которое испортит любое блюдо

В результате анализа были выявлены нарушения у ряда производителей. В частности, компании "Солнце мое", "Кубань" и другие продемонстрировали несоответствие уровней перекиси, что может свидетельствовать о процессе окисления масла, что, в свою очередь, сказывается на его питательных свойствах и вкусовых качествах.
В ходе анализа было обнаружено значительное разнообразие в компонентах жирных кислот в товарах под марками "Кубань" и "GREEN RAY", что ставит под сомнение достоверность оригинального состава этих продуктов и подчеркивает важность строгого контроля за их качеством,сообщает PROGOROD11.