Эти пончики проглотят вместе со сковородой: Мягкие и воздушные - объеденье!

Мягкие воздушные домашние пончики — нереальный десерт. Его оценят дети и взрослые, стоит сохранить удачный рецепт.

Для приготовления нужно:

• 300 мл молока;
• 100 г сливочного масла;
• 5 ст. л. сахара;
• 1 пакетик сухих дрожжей;
• 600 г муки;
• щепотка соли.

Молоко немного подогреем, разведём в нём дрожжи, добавим соль и сахар, вобьём яйца, перемешаем при помощи венчика. После этого добавим муку и введём постепенно в тесто размягчённое сливочное масло. Оставим тесто отдыхать 30 минут под крышкой.

Тесто раскатываем в пласт толщиной 2 сантиметра, вырезаем пончики, накрываем их и оставляем подходить на 30 минут. Пончики жарим в масле до пышности и румяности, посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как можно приготовить вкусный торт "Наполеон".