Болгарский перец в беконе: рецепт аппетитной закуски

Болгарский перец в беконе — вкусное и аппетитное блюдо, которое непременно украсит стол. Рассказываем, как его приготовить.

Ингредиенты:

• Болгарский перец — 350 г
• Бекон — 250 г
• Творожный сыр — 300 г
• Чеснок — 4 зубчика
• Укроп — 4 веточки
• Подсолнечное масло — 4 ст.л.
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Обмазать подсолнечным маслом форму для запекания. Выложить на неё болгарские перцы и отправить в духовку на 15 минут.
2. По прошествии времени снять кожицу с перцев.
3. На сковороду налить подсолнечное масло и обжарить бекон.
4. Нашинковать укроп. 
5. Пропустить чеснок через пресс.
6. В миске смешать творожный сыр, укроп, чеснок и соль. Начинка готова.
7. Разрезать перцы вдоль. Вынуть семечки и положить внутрь начинку.
8. Обмотать перцы беконом. Приятного аппетита!