В Волгограде подсчитали стоимость той самой заливной рыбы

Согласно классическому рецепту, для блюда потребуется килограмм неразделанной мороженой рыбы, по 10 граммов соли, сушеного корня петрушки и желатина, по 100 граммов зелени, лука, лимона и моркови, два грамма лаврового листа.

Выяснилось, что Волгоградская область вошла в рейтинг регионов, где эти продукты будут стоить дешевле всего, вместе с Белгородской областью и Еврейской АО. Волгоградцы смогут приготовить праздничное блюдо за 550 рублей.

Больше всех за ингредиенты заплатят жители Чукотского автономного округа (611 рублей), Ямало-Ненецкого АО (592 рубля).

В Москве полноценное блюдо будет стоить 534 рубля, а в Санкт-Петербурге – 469 рублей.