Нутрициолог Пронягина: вводить в рацион белок после поста нужно с осторожностью

Начать нужно с легкоусвояемого белка — это яйца, рыба, молочные продукты, курица, индейка. Блюда лучше запекать или готовить на пару, поделилась она в беседе с sovainfo.ru.

Кроме того, Пронягина посоветовала в качестве гарнира выбирать овощи, а также чередовать животные и растительные белки и не употреблять несколько разных видов белка за раз.

«Лучше не запивать белок, а между приёмами пищи употреблять больше воды», — добавила нутрициолог.

Ранее врач-терапевт Видновской клинической больницы Зарема Тен посоветовала на Пасху выбирать бездрожжевые куличи.