Это варенье заранее готовлю в «промышленных» объемах, а потом дарю соседям и знакомым: они говорят, что лучшего подарка и не придумать

Полезное и вкусное лакомство из фейхоа с орехами и медом без сомнений окажет поддержку иммунитету в период холодных месяцев.

Ингредиенты:

• Фейхоа - 450 гр

• Мед (жидкий) - 150 гр

• Грецкие орехи - 70 гр

• Лимон - 1 шт.

Процесс приготовления:

Лично для меня горячая «новогодняя» пора начинается только в декабре. Потому что всем знакомым я привыкла дарить баночки варенья из фейхоа. Оно вкусно и полезное. Но не хранится дольше двух месяцев. Потом готовлю за 1-2 недели до торжества.

Плоды фейхоа надо промыть, срезать жесткие кончики, а сами плоды нарезать на 2-4 части для удобства измельчения.

К измельченным плодам добавьте нарезанный мелкими кубиками лимон и очищенные ядра грецких орехов. Следите, чтобы в смеси не оказалось ни лимонных косточек, ни перегородок от орехов.

Измельчите все ингредиенты в однородную массу с помощью блендера.

В полученную массу добавьте мед и перемешайте. Варенье готово!

Переложите его в чистую банку, закройте крышкой и поставьте в холодильник. Там же и храните варенье, пока не съедите.

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить варенье из хурмы.