Салат из морской капусты, который станет хитом на любом столе: готовится за минуты
Салат из морской капусты — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно быстро приготовить в любое время года. Он прекрасно подойдет для ужина (включая поздние часы) или в качестве закуски на праздничный стол.
Ингредиенты
- морская капуста
- свежий огурец
- варёные куриные яйца
- репчатый лук
- оливковое масло
- немного лимонного сока
- соль и перец по вкусу
- для украшения используйте консервированную кукурузу и немного зелени (петрушку или укроп).
Способ приготовления
Перед готовкой тщательно откиньте консервированную морскую капусту на сито, чтобы слить лишнюю жидкость. Если кусочки слишком длинные, аккуратно укоротите их с помощью ножа или ножниц, как советует YouTube-канал "ДЮША на кухне".
Нарежьте огурец тонкими кружками или полукольцами, а яйца мелко порежьте на кубики. В глубокой чаше соедините все ингредиенты, добавив к ним полукольца лука. Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком, приправив солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешайте.
Переложите салат на сервировочное блюдо и, если хотите, украсьте мелко нарезанной зеленью и консервированной кукурузой.
Уточнения
Морска́я капу́ста — пищевой продукт из бурых водорослей ламинария.