5 минут, и вкусный салат с растительным источником белка готов: короткий рецепт с КБЖУ

Фасолевый салат с луком — быстрое и простое блюдо, которое поможет получить нужное количество белка, несмотря на отсутствие в блюде мяса, рыбы и других животных продуктов.

Вам понадобятся: 

• Фасоль консервированная — 320 гр.
• Лук репчатый — 120 гр. (1 шт.)
• Уксус яблочный — 25 мл
• Масло растительное — 30 мл
• Майоран сушеный — 1 ч. ложка
• Укроп свежий — 15 гр.
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу

Приготовление: 

1. Лук нужно очистить и нарезать полукольцами, а зелень нужно мелко нарезать.
2. Все ингредиенты собираются в салатнике. Сначала выкладывается фасоль, затем добавляется лук и майоран. В завершение стоит добавить зелень, приправить по вкусу солью и черным перцем, а затем заправить салат яблочным уксусом и растительным маслом.
3. Всё тщательно перемешивается, и салат готов к подаче.

Такой салат идеально подходит для тех, кто ценит время, но не готов идти на компромиссы в плане вкуса и питательности. 

Энергетическая ценность одной порции составляет примерно 220 калорий. В одной порции содержится 10 граммов белков, 12 граммов жиров и 20 граммов углеводов.

Это блюдо может стать прекрасным выбором для сбалансированного питания и поддержания здорового образа жизни. Фасоль является отличным источником растительного белка и клетчатки, что способствует улучшению пищеварения и ощущению сытости. Лук добавляет полезные витамины и минералы, а уксус придаёт блюду пикантность и способствует улучшению обмена веществ. Такой салат станет отличным дополнением к основным блюдам или самостоятельной закуской.

По материалам сайта "RussianFood" (18+).