Врач Соломатина: Свекольный сок способствует снижению давления

Врач-диетолог и кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала в интервью с Pravda.Ru, что свекольный сок может стать полезным средством для снижения артериального давления благодаря содержанию природных нитратов.

По словам специалиста, нитраты в свекле преобразуются в оксид азота, который играет важную роль в расширении сосудов. Этот процесс происходит благодаря внутренней оболочке сосудов — эндотелию. В случае стресса, когда организм выделяет адреналин, сосуды сужаются, однако оксид азота помогает расширить их, предотвращая повышение давления. В результате оксид азота может сократить риск инсульта или инфаркта.

Соломатина уточнила, что свекольный сок не является самостоятельным лекарством, а служит вспомогательным средством в борьбе с гипертонией. Она посоветовала готовить сок дома для получения максимальной пользы.

Напомним, исследователи из Университета Индианы (США) выяснили, что свекольный сок повышает уровень оксида азота в крови, улучшает аэробную выносливость и ускоряет восстановление после физической нагрузки у женщин.

Ранее Соломатина говорила, что бутерброд с плавленым сыром можно есть три раза в неделю. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.