Гости будут облизывать пальцы: этот рецепт ребрышек — настоящая бомба

Если вы хотите удивить своих близких чем-то особенным, попробуйте приготовить свиные ребрышки в необычном соусе. Это блюдо настолько вкусное, что его можно подавать как на уютном семейном ужине, так и на шумной вечеринке.

Вам понадобится:

• Свиные ребрышки — 1,5 кг
• Кетчуп — 3 столовые ложки
• Мед — 2 столовые ложки
• Чеснок — 3 зубчика
• Лук репчатый — 1 головка
• Паприка — 1 чайная ложка
• Сушеный базилик — 1 чайная ложка
• Черный молотый перец — по вкусу
• Соль — по вкусу

Как приготовить:

• Подготовьте все необходимые продукты.
• Тщательно промойте ребрышки и обсушите их бумажным полотенцем.
• В отдельной миске смешайте кетчуп, мед, измельченный чеснок, тертый лук, паприку, базилик, перец и соль.
• Перемешайте до однородности. Замаринуйте ребрышки в получившемся соусе минимум на 40 минут (лучше оставить на 2 часа в холодильнике).
• Разогрейте духовку до 180 градусов.
• Выложите ребрышки на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в духовку на 45–50 минут.
• Каждые 15 минут доставайте противень и поливайте ребрышки оставшимся маринадом, чтобы они стали еще более сочными и ароматными.
• Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!