Роспотребназор назвал причину отравления отдыхающих в омском загородном комплексе

По данным санитарных врачей, в ресторане не соблюдались условия хранения продуктов и продовольственного сырья, в складских помещениях нет приборов для измерения температуры воздуха и влажности. Состояние полок и упаковок продуктов не позволяет проводить качественную мойку и дезинфекцию. К работе допущен персонал без результатов очередного медосмотра. По итогам проверки принято решение об уничтожении 55 килограммов найденной в ресторане обезличенной пищевой продукции.