В Воронежской области за девять месяцев изъяли почти 2,2 тыс. т мяса и субпродуктов, потенциально опасных для здоровья человека. Из продукции сделали костную муку, отправили на корм животным или уничтожили. Кроме того, в реализацию не допустили 0,7 т молока и молочной продукции, а также более 9 т овощей и фруктов. Вопрос обсуждался на оперативном совещании в правительстве Воронежской области в понедельник, 10 ноября.
Руководитель управления ветеринарии Воронежской области Михаил Миньков в своем докладе также отметил, что областная ветеринарная лаборатория расширила область аккредитации по 24 методикам. Всего с января по сентябрь было проведено более 116 тыс. исследований пищевой продукции и свыше 14 тыс. – кормов для животных и птицы. Нарушения выявили в 304 случаях.
Кроме того, во время предубойных осмотров на предприятиях ветеринарно-санитарная экспертиза выявила порядка 279 тыс. заболеваний среди проверенного поголовья. Подавляющее большинство выявленных болезней оказались незаразными (около 96%). Инвазионные инфекции составили чуть больше 3%, тогда как случаи инфекционных заболеваний зафиксированы крайне редко – менее 0,1%. Работа проводилась специалистами 116 специализированных лабораторий.
Комментируя доклад, губернатор Воронежской области Александр Гусев призвал обращать особое внимание на обеспечение безопасности при выращивании животных.
– Пищевая продукция на прилавке – это важно, но для продовольственной безопасности не менее важной темой является обеспечение безопасности при выращивании животных. Мы понимаем, какие потери понесли при таких заболеваниях, как африканская чума свиней, птичий грипп и так далее. Прошу не допускать снижения требований к районным ветеринарным службам, ветеринарным врачам. Расслабляться ни в коем случае нельзя, – отметил глава региона.
Ранее стало известно, что специалисты Роспотребнадзора изъяли в Воронежской области 63 партии хлебобулочных и кондитерских изделий общим весом 205 кг с истекшим сроком годности, без маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность. На производителей и продавцов, допустивших нарушения, наложили 102 штрафа на общую сумму 1 млн 697 тыс. рублей. Подробнее – в материале РИА «Воронеж».
