Кафе и рестораны Краснодара признали одними из лучших в России по качеству обслуживания

Антирейтинг регионов по качеству обслуживания возглавил Сочи.

Кафе и рестораны Краснодара признаны одними из лучших в России по качеству обслуживания. Такие данные представлены в «Индексе официанта», составленном экспертами мониторингового центра «Безопасность 2.0» при Российском фонде мира, передают «Известия».

– Лидерами по качеству обслуживания стали кафе и рестораны Краснодара, Нижнего Новгорода и Владивостока…, – следует из материала издания.

Исследование охватило десять самых популярных у туристов городов страны, среди которых Сочи, Анапа, Краснодар, Ростов-на-Дону, Казань, Калининград, Екатеринбург, Новосибирск и Владивосток. Москву и Петербург в рейтинг не включили.

По итогам анализа именно Краснодар вошел в тройку лидеров вместе с Нижним Новгородом и Владивостоком. Заведения краевого центра отличились скоростью обслуживания, вежливостью персонала и корректностью расчетов. Также в пятерку городов с лучшим сервисом попали Екатеринбург и Новосибирск.

Хуже всего, по данным исследования, обслуживают гостей в кафе и ресторанах Сочи, Казани и Ростова-на-Дону. Чаще всего жалобы касаются медленного обслуживания, грязной посуды, грубости или игнорирования гостей, а также навязывания чаевых.