В Ростове директор завода признался, что его колбасу делают не только из мяса

«Туалетная бумага, если перевести на вес, стоит дороже мяса. Так что это невыгодно», — прокомментировал слухи Ремета, добавив, что в настоящий момент в продукции завода доля мяса свинины и курятины в колбасе находится в примерно одинаковой пропорции, однако из-за роста цен на курицу долю свинины планируют увеличить, тем более компания сама обеспечивает себя сырьем с АО «Батайское». А вот мясо говядины на «Тавре» почти не используют — слишком дорого.

Оставшаяся доля продукции приходится на специи и иные ингредиенты, при этом часть из них импортного производства.

Ранее стало известно о планах перенести завод «Тавр» за пределы Ростова.

Информация на этой странице взята из источника: https://rostovgazeta.ru/news/2023-08-26/v-rostove-direktor-zavoda-priznalsya-chto-ego-kolbasu-delayut-ne-tolko-iz-myasa-3023135