Съездили на небольшую разведку в район Кунгура. Как я скучала по лисичкам! И по этому сумасшедшему сбору, когда нет времени даже привстать. Лисички много и очень хорошего качества, хотя местами встречалась и суховатая. Хорошо что количество грибов в лесу позволяло выбирать лучшее, — поделилась Елена Викторовна.
Также в лесах много бычков и подгруздков, но почти все грибы — червивые, добавила она.
Подписчики паблика «Грибы Екатеринбурга и Свердловской области» делятся рецептами приготовления лисичек. Большинство грибников считает, что лисички лучше жарить или мариновать.
В том году пробовала солить, не очень понравилось. Маринованные лисички вкуснее, — высказала свое мнение Ирина.
Ранее стало известно, что в Свердловской области грибы в этом году в основном растут в заболоченных местах.