Продукты, которые крадут ваш сон: что нельзя есть вечером
Эндокринолог Татьяна Мазулевская рассказала, какой ужин может испортить ваш сон и заставить долго ворочаться в постели. Она назвала продукты, которые лучше избегать вечером, чтобы избежать дискомфорта и бессонницы.

Почему плотный ужин мешает заснуть?
Среди главных виновников плохого сна врач выделила:
Красное мясо.
Организму трудно переваривать говядину, свинину и баранину, особенно вечером.
Поздний ужин с мясом стимулирует выброс кортизола, гормона стресса, из-за чего тело "устает", не выполняя активной работы.
Совет: употребляйте красное мясо не позже, чем за четыре часа до сна.
Сыры с плесенью.
Они содержат тирамин — вещество, которое повышает активность мозга и мешает расслабиться.
Альтернатива: молочные и кисломолочные продукты, которые успокаивают организм и подходят для лёгкого ужина.
Фрукты.
Вечером они могут вызвать вздутие живота, что мешает телу расслабиться.
Что выбрать на ужин?
Для спокойного сна выбирайте лёгкие блюда:
- кисломолочные продукты, например йогурт или кефир;
- овощные салаты без тяжелых соусов;
- нежирную рыбу или мясо птицы в умеренных количествах.
Заключение
Ваш вечерний рацион напрямую влияет на качество сна. Избегайте тяжёлой и стимулирующей пищи перед сном, чтобы дать организму возможность отдохнуть.
Уточнения
У́жин — последний приём пищи в конце дня, как правило, вечером или ночью. Ужин — как один из приёмов пищи, так и сама еда, приготовленная на вечер.