Хитрые хозяйки творог скупают килограммами: готовят вкусные пышки — получаются воздушными, как облачко
Смешиваем творог с мягким маслом.
Просеиваем муку с разрыхлителем и добавляем к творогу. Замешиваем тесто, чтобы к рукам не липло.
В отдельную миску кладем варенье или джем с манкой. Манка чтобы джем не вытек.
Раскатываем тесто в пласт 5 мм.
Намазываем варенье или джем, отступая от края.
Сворачиваем рулетом, защипываем края.
Режем на куски и на противень, на бумагу для выпечки.
В духовку на 20 минут при 180 градусах.
Посыпаем сахарной пудрой, если хотите.