Малиновое парфе — это вкусный десерт, который станет настоящим украшением праздничного стола. А приготовить это блюдо можно очень просто и быстро.
Для приготовления вам понадобятся:
- 200 г малины;
- 1 ст сливок;
- 100 г сахара;
- 3 яичных желтка.
Малину измельчаем до однородного состояния.
Смешиваем желтки, малину и сахар. Далее добавляем в сотейник ингредиенты и доводим до кипения.
Взбиваем сливки и кладём их к полученной массе. Тщательно перемешиваем. Сверху добавляем ягоды малины.
Перекладываем массу в форму и отправляем в морозильную камеру на 6 часов. Приятного аппетита!
