Самарцам в январе 2024 года набор продуктов для борща обойдется в 133 рубля

В Самаре в январе 2024 года приготовление борща для четырех человек обойдется в 133 рубля и еще 9 копеек. Цена всеми любимого блюда исходит из того, что его состовляющими будут самые дешевые овощи на прилавках.

Это не значит, что они некачественные. Просто выбирается не мытая картошка, а обычная. Также и морковью. Лук обычный репчатый, а не более дорогой красный. Из мяса использована самая дешевая курица.Сметана пятнадцати процентная и самый недорогой хлеб.

Еще одним требованием является отсутствие всевозможных специй и порезанной зелени. Только соль. Стоимость борща используется как один из главных маркеров, которые показывают уровень цен в регионе и уровень инфляции. Но в отличие от мясных и молочных продуктов, борщевой набор носит сезонный характер. Понятно, что весной и ранним летом он будет несколько дороже, чем в осенне-зимний период, сообщает КП-Самара.