Эти пышки помнит каждый ребёнок СССР: готовим сладость из пачки творога за 5 минут по бабушкиному рецепту

Творожные колобки — это отличный десерт для тех, кто любит готовить дома. Эти нежные, легкие и ароматные пончики обжариваются в растительном масле, поделились Хибины.ру.

Тесто получается очень вкусным и хорошо сочетается с различными начинками. Варенье, мед или сметана — любой из этих вариантов отлично дополнит вкусные колобки.

Ингредиенты:

• - Творог (5%) — 400 г
• - Яйца — 3 шт.
• - Сахар — 100 г
• - Ванильный сахар — 10 г
• - Соль — 0,5 ч. ложки
• - Мука — 280 г
• - Сода — 1 ч. ложка
• - Растительное масло — 600 мл

В большую миску поместите творог, яйца, сахар, соль и ванильный сахар. Хорошо перемешайте смесь с помощью вилки.

После этого добавьте муку и перемешайте. В результате должно получиться липкое тесто. Смажьте руки растительным маслом и сформируйте небольшие шарики.

В глубокую сковороду налейте масло, дайте ему хорошенько нагреться, затем аккуратно выложите шарики в масло. Через около 3 минут выньте их и положите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Затем выложите на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.