Соседство на грядке: с кем морковь дружит, а кого не выносит
Морковь — королева грядки. Её добавляют в супы, рагу, салаты и даже десерты. Именно поэтому дачники не жалеют места для этой культуры. Но чтобы урожай был сочным и сладким, важно правильно подобрать "соседей" на грядке.
Кто друг моркови
Идеальный компаньон — лук. Эти двое отлично ладят: лук отпугивает морковную муху, а морковь — луковую. Такой взаимный союз защищает посадки без химии.
Хорошо растёт морковь рядом с:
чесноком — усиливает защиту от вредителей;
редисом — быстро убирается с грядки, не мешая росту;
томатами — не конкурируют за питательные вещества;
горохом и фасолью — обогащают почву азотом, который морковь усваивает в нужных дозах.
Кто враг моркови
Есть культуры, с которыми морковку лучше не знакомить. Они либо отнимают питательные вещества, либо меняют её вкус в худшую сторону.
Особенно стоит избегать соседства с:
свеклой — "высасывает" питательные вещества, тормозя рост моркови;
укропом, петрушкой, анисом и хреном — могут придать корнеплодам горечь;
пряными травами — сбивают аромат, мешают формированию сладкого вкуса.
Маленький секрет
Морковь активно поглощает азот, но соседям достаётся далеко не всегда. Поэтому высаживайте рядом те культуры, которым не требуется много этого элемента — и все останутся довольны.
Уточнения
Морковь посевная (лат. Daucus carota subsp. sativus) — двулетнее растение, овощная культура, подвид вида морковь дикая.